Najedzony brzuszek

Szukaj na tym blogu

Brokuł z czosnkowym kremikiem

czerwca 28, 2024

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Szarlotka

Składniki: Ciasto: • 600g mąki • 3 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 jajka • 10 łyżek cukru • 2 łyżki cukru wanilinowego • 500g masła ( w tym 100g masła możemy zastąpić smalcem) Jabłka: • 2kg jabłek (np. antonówka, szara reneta) • cynamon Jabłka obieramy, wydrążamy środek i ścieramy na tarce o grubych oczkach do dużego garnka. Nastawiamy i smażymy około 10- 15 min. Pod koniec dodajemy cynamon. Do przesianej mąki dodajemy porkojone w kostkę zimne masło, proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy. Zagniatamy wszystko (w robocie kuchennym lub na stolnicy). Pod koniec wybijamy jajka i łączmy wszystko w jednolite, gładkie ciasto. Dzielimy je na dwie części jedną większą, drugą mniejszą i wkładamy do zamrażarki na 30min. Piekarnik nastawiamy na 180°C. Większą częścią ciasta wykładamy formę później jabłka, następnie drugą część ścieramy na wierzch. Wstawiamy do piekarnika na 50- 55 minut i pieczeny na złoty kolor. Po ostydzeniu posypujemy cukrem pudrem.

Puccia salentina a'la Adisek

Składniki na ciasto: (około 9 sztuk) • 1kg mąki • 600 gram ciepłej wody • 15 gram drożdży • 10 gram cukru • 100 gram oliwy z oliwek extra virgin • 15 gram soli Rozpuść drożdże w wodzie dodaj cukier. Do miski wsyp mąkę i sól wymieszaj. Po chwili dodaj oliwę i drożdże. Zagnieść na jednolitą masę. Odstawić na około 30 minut. Cisato podziel na równe kawałki po 200 gram. Uformuj w kulki i rozwałkuj na placki o średnicy ok. 20cm. Piec w termoobiegu w 220°C około 7-10 minut (zależy od piekarnika). Skladniki do środka: • sałata lodowa • mozarella • pomidory • szynka parmeńska • ser grana padano • czerwona cebulka • oliwa z oliwek Na gorącą przekrojoną puccie kładziemy ser grana padano, aby się roztopił. Nastepnie sałatę, która polewamy delikatnie oliwa i reszte świeżych składników. Wersja z kurczakiem: • piersi z kurczaka podsmażone z przyprawa gyros • pieczarki • ser żółty • sałata • papryka • pomidor • czerwona cebulka • pie T...

Kurczaczek maple

Składniki: • 3 piersi z kurczaka • jabłko pokrojone w plastry • camembert Sos: • syrop klonowy • musztarda djion • 4 ząbki czosnku • suszony tymianek • oliwa z oliwek • papryka słodka • sól i pieprz Rozcinamy pierś na pół wkładamy jabłuszko albo suszone pomidorki i ser camembert pokrojony w paski. Smarujemy sosem i do piekarnika w worku. 250° góra-dół pieczemy około 15, 20 minut na ostatnie 5 do 10 minutek rozcinamy worek. Wychodzi przepyszotka!

Obsługiwane przez usługę Blogger